« ニチニチソウと共に | トップページ | 東京タワーへ »

2018.05.31

バジリコスパゲティ

 Cimg0549_ いよいよ梅雨となった。今日も一日雨降りだ。昨年よりも早い梅雨入りとなった。明日から東京等に出かけるのに、もう少し遅れてくれたらよかったけど、こればかりは成り行きで仕方ない。まあすべてを楽しもう。家族に「バジルに水やりしといてね」と言わなくてよくなったのは助かった。
 
 明日からいないこともあり雨だしバジルの葉を小さなもの以外摘んだ。そしてバジリコスパゲティをして昼食とした。ゴマもそうだけど半量はすりつぶし、半量は形を残したい。少ないのにすり鉢ですって、残りは包丁でたたいて細かくした。オリーブオイル、すったニンニク、塩コショウと混ぜた。そして我が家ではスパゲティは一人50gという少量なので玉ねぎをスライスして減塩ベーコン少々としっかり炒めて合わせてさらに炒めて、なんちゃってバジリコスパゲティの出来上がり。そんなに葉が大量でもないので見た目が地味で焼きそばみたいにも見える。しかし味はまあいいかの及第点クラス。我が家のバジル葉ということが嬉しかった。家族は何も言わないし、私も聞かなかった。私だけがフッフッフと思っている、それだけでよいのだ。
 
 さて2020年オリンピックに向けて勢いづいているであろう東京へちょっと出かける。そして静岡にもちょっとだけ。主婦休みの、自分のことだけで過ごせる贅沢を久しぶりに味わってくる。雨傘持ってルンルンルン!


|

« ニチニチソウと共に | トップページ | 東京タワーへ »

コメント

あら!美味しそうなバジリコスパゲティが出来ましたね~lovely


いよいよ出発ですね!
本当に今年は梅雨入りが早くて・・・
でも、確か明日は晴れのような?関東地方もまだ梅雨入りしてないので大丈夫じゃないかしらwink

主婦休み、大いに楽しんできてくださいnote
気を付けてねpaper

投稿: moko | 2018.05.31 15:37

ribbonこんにちは、mokoさん。本当に明日は晴れのようですね。行った先では雨模様なのですが、まあそれもいいか。rain

またいつかお会いできる日を楽しみにしています。
どうもありがとうございました。
行ってきまーす!scissors

投稿: windy | 2018.05.31 17:41

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ニチニチソウと共に | トップページ | 東京タワーへ »