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2013.02.10

なんちゃって餅グラタン・続編

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 今度は庭の白梅が満開に近くなってきた。曇りの日には墨絵のような感じに見えるが、今日のようによく晴れた日には早春梅陽気といったまさに陽気な感じに見える。桃の花のようにポコポコ咲いてぼんぼりのようだ。また寒の戻りは何回もやって来るだろうけど、「大丈夫、過ぎてゆくから」といった励みになる。

 またまた今日の昼は夫と二人だったので前回の餅グラタンを若干アレンジして作った。たくさんの玉ねぎの上にはソーセージがあり、バターはマーガリンに替えた。塩コショウは極めて少量。カリウムが多いブロッコリーはさっと茹でて両脇に添えた。玉ねぎの底上げが多いのでかなりボリュームがあるように見えるがこれだけを食べても胃にドカッとはこない。それから器には、やはり緑色が無いとさびしかった。おめでたいシニア夫婦、「いける、いける!」と絶賛して昼食終了。

 そして、また同じように用もあったのだが庭に出て満開も近い白梅を見上げると無邪気にメジロが数羽やって来ていた。そうっとだがデジカメで狙うとパーッと飛び去ってしまった。当然長くは続かないこの日中の陽気だが、その日その時を大切にしてゆきたい。そしていつか「メジロさんたちを激写」も成功させたいな。

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風のお喋り」カテゴリの記事

コメント

クンクン。
美味しそうな匂いが漂ってきそう!
お元気そうでなによりです。
某国からPM2.5が飛んできていますから、
用心してくださいね!
お気をつけて!

投稿: あかべこ | 2013.02.13 19:08

今晩は、あかべこさーん! はいはい、寄る年波にこれだけ頑張っておりますので健康はもっとです。怪しーいマスク女で過ごしております。あちこち修復ばかりしながらイジイジと長ーく生き延びようとしています。
あと少し時間に余裕ができたらまた会いましょう。あと、バッタリお会いできたら嬉しいです。お元気でね!

投稿: windy | 2013.02.13 22:13

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